分享好友 资讯首页 频道列表

利用大数据提升食品安全

2015-01-22 17:507280
法制晚报讯 (记者 王选辉) 今天上午,北京市政协委员、国家食品行业生产力促进中心副主任武力前来报到时说,他带来的提案都是与食品行业相关的。


武力委员建议,食品行业应该利用大数据来对食品安全进行提升。原来传统食品产业在大数据共享方面做的还比较差,各个部门之间比较封闭,在互联网经济迅速发展的情况下,大家可以共享数据,这样有助于提升食品行业的质量。


在食品安全方面,武力认为要大力发展监测科技。“虽然食品已经极大丰富,但是质量和品质的保证和控制还良莠不齐,假冒伪劣还比较多,缺乏一些手段,特别监测科技手段运用方面。”


同时,武力建议,在销售流通方面,应该根据食品危害程度进行量刑。他说,目前食品安全的监管和处罚力度虽然很大,但是刑法和行政法衔接方面还有很多空白。比如销售一些假的、危及生命的毒药,目前只能以销售假冒伪劣产品进行处罚,这种处罚力度就轻多了。


他建议,要根据销售食品的危害程度:没危害、有危害、严重危害等分开层次,进行不同的处罚。


文/记者 王选辉
反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
常州神杰干燥携核心设备亮相第 17 届杭州生物发酵展
深耕干燥技术,赋能发酵产业常州神杰干燥携核心设备亮相第 17 届杭州生物发酵展潮起杭城,酵聚锋芒!2026 年 9 月 21-23 日,第

0评论2026-06-1630

中 西餐厅厨师-年薪30万
刘老师:15603269115微信同号

0评论2026-05-27103

植物油酸价检测在食品科学及油脂科研中的应用与多指标联合分析
在食品科学、油料作物育种、油脂加工工艺优化以及营养代谢等相关领域的科研工作中,植物油品质的精准表征始终是核心命题。而酸价

0评论2026-05-20188

食品设备怕高温清洗泄漏?小型四氟泛塞封密封件厂家方案来了!
食品设备怕高温清洗泄漏?小型四氟泛塞封密封件厂家方案来了!制药行业如何降低泄漏率?选对密封件厂解决GMP合规痛点!化工腐蚀

0评论2026-03-18385

2025年第10届长沙食品餐饮展会|2025年食品饮料展览会
2025第十届中国国际食品餐饮博览会举办时间:2025年9月19-21日展会地点:长沙国际会展主办单位:商务部、湖南省人民政府中国国际

0评论2025-01-293551